こんにちは！高槻　肉寿司PR担当です。

当店はこだわりの馬肉や和牛を扱う肉寿司専門店ですが、こだわりの専門店だからこそお出しできる個性豊かなメニューがあります。それは、どれもが一度食べたらハマってしまうこと間違いなしのものばかり。当店でしか味わえないかもしれない個性派メニューをご紹介します。

 

レア度B　風味と食感を楽しんで！「セロリガリ」

お寿司につきものといえば、「ガリ」ですよね。生姜を使って作るガリがスタンダードですが、当店ではセロリを使用、独特の香りが鼻に抜け、口の中や嗅覚がリセットされると、お肉がますますおいしくなりますよ。シャキシャキ感の残るセロリならではの食感もおすすめポイントです。

 

レア度A　秘伝のタレがポイント！「漬け赤身」

お寿司で赤身といえば、マグロを思い浮かべる方が多いのではないでしょうか。しかし、当店高槻肉寿司の赤身といえば、馬肉の赤身です。旨みたっぷりでしつこくなく、絶品という形容詞が似合う赤身を秘伝のタレに漬け込んだのが「漬け赤身」です。旨みがしっかり引き出され、少しもっちりとした食感になった赤身は抜群においしいですよ！

 

レア度S　肉マニアなら必食！「肉塩辛」

こんな塩辛、こんな肉料理食べたことないと驚かれるメニューが「肉塩辛」です。お肉＆塩辛の複雑な味わいは、最初は驚きふたくちめからは、なぜかクセになってしまうというやみつき系。お肉マニアなら確実におさえておいてほしい逸品です。

 

こだわりある店内と逸品料理

和風なレトロな空間の店内で、自慢の肉寿司をご堪能下さい。馬肉の赤身、せせり、中トロなどの握り達、ローストビーフ、和牛とろカルビ、名物さしとろなどを独自の調理法で仕上げております。
また、肉さし、肉珍味など逸品料理も多数ご用意しております。ぜひご賞味下さい。

本日もみなさまのご来店心よりお待ちしております。

以上、高槻　肉寿司PR担当でした！

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

 

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※コース料理に関しまして、内容、構成が一部異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

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