こんにちは!高槻 肉寿司PR担当です。
6月に入り、いよいよ「梅雨前線が・・」なんて言葉を天気予報で聞く季節になりましたね。
梅雨対策などはされていますか?
当店では、梅雨のジメジメした空気を晴らすよう、一層元気よく営業しよう!と意気込んでおります。
実はヘルシーな部位なんです
焼肉屋さんなどでよく見る「ハラミ」ですが、もちろん馬肉にもあります。
ハラミとは、赤身のようにも見えますが、横隔膜の部分のことで、内臓(モツ)の1つなのです。
「え?お肉じゃなかったの?」と驚く方もいらっしゃるかもしれません。
それもそのハズ。
内臓とは言え、独特の臭みなどもなく、食感もお肉に似ているので、とても食べやすいのです。
脂分も少なく、柔らかいことも、食べやすい理由となっているのです。
そして、赤身などに比べてカロリーも低いので、とてもヘルシーに召し上がっていただけます。
そんなハラミを炙って、さらに旨味を凝縮して握りにしております。
ぜひ、赤身との違いを楽しんでくださいね。
スパイスが堪りません!
当店のお肉はなにも、お寿司だけではございません!
「肉揚」というメニューもあります。
その中でも、たまらなく手が止まらなってしまうのが、「毛沢東から揚げ」です。
から揚げとくれば、他のお店でも人気メニューですが、もちろん当店でも大人気です。
でも他と同じから揚げではつまらない・・・と思い、出来上がったのが、このから揚げです。
チューリップに十数種類のスパイスを付けているのですが、このスパイスが堪らないんです。
もちろん何の種類かは秘密ですが、お酒などドリンクがすすむこと間違いなし!
お寿司の合間に、スパイスの聞いたから揚げで、一味違う「お肉」を召し上がってみてくださいね。
こだわりある店内と逸品料理
和風なレトロな空間の店内で、自慢の肉寿司をご堪能下さい。馬肉の赤身、せせり、中トロなどの握り達、ローストビーフ、和牛とろカルビ、名物さしとろなどを独自の調理法で仕上げております。
また、肉さし、肉珍味など逸品料理も多数ご用意しております。ぜひご賞味下さい。
本日もみなさまのご来店心よりお待ちしております。
以上、高槻 肉寿司PR担当でした!
各種お問い合わせ・ご予約は下記の電話番号まで!
電話番号:050-5269-7557
ネット予約はこちら!
Facebookはこちら!
Instagramはこちら!
※コース料理に関しまして、内容、構成が一部異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。
※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。