こんにちは!高槻 肉寿司PR担当です。
今日は”美”の見た目と味を持ったメニューをご紹介します。
”美”となれば、特に女性の目につくワードですよね。
このメニューたちにもご注目くださいね。
魚介だけじゃない部位です
まずご紹介するのは馬肉の「えんがわ」です。
えんがわと聞くと、魚介類を思い浮かべる方が多いと思います。
特にお寿司屋さんでヒラメのえんがわなど・・・
しかし、馬肉にも「えんがわ」があるんです。
赤身と脂身の層が分かれているので、まず見た目が”美”なのです。
柔らかく赤身と脂身のバランスが良く”美”味しいのです。
1頭からわずかしか取れない希少な部位なので、提供しているお店はかなり少ないです。
他では食べる機会のほぼない「えんがわ」をぜひ召し上がってみてください。
当店名物はずっと人気高いです
そして次にご紹介するのは名物の「さしとろ」です。
多くのお客様に愛されて、ずっと人気は高いままで、リピーターも続出です。
和牛リブロースを贅沢に1枚使っていて、炙られている見た目も”美”。
その姿を写真に撮られる方も多くいらっしゃるほどです。
そして、口に入れた瞬間!!
炙られたお肉と脂が口の中でとろけるのです。
ロースだし、口の中が脂っぽくなるのでは?と思われるかもしれませんが、そんなことはありません。
どろっとした感じの脂ではなく、さっぱりとした脂なので、大きな1枚でもペロッと食べられちゃいますよ。
ぜひ、高い人気を維持し続けている「さしとろ」をこれからもよろしくお願いします。
こだわりある店内と逸品料理
和風なレトロな空間の店内で、自慢の肉寿司をご堪能下さい。馬肉の赤身、せせり、中トロなどの握り達、ローストビーフ、和牛とろカルビ、名物さしとろなどを独自の調理法で仕上げております。
また、肉さし、肉珍味など逸品料理も多数ご用意しております。ぜひご賞味下さい。
本日もみなさまのご来店心よりお待ちしております。
以上、高槻 肉寿司PR担当でした!
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